支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,2021年9月29日的题目:买回来的柿饼上有一层白霜,是发霉了吗?想必大家很想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

买回来的柿饼上有一层白霜,是发霉了吗

蚂蚁庄园今日答案答题器

今日答案

问题买回来的柿饼上有一层白霜,是发霉了吗?

答案一般不是

答案解析

在柿子的晒干过程中,当越来越多的糖分溢出时,就会慢慢凝结成糖霜,变成白色物质。因此,柿子表面那层白霜不是发霉,而是蒸发凝结的糖霜。这层白色的糖霜尝起来很甜。糖霜越多,柿饼就越甜,味道就越特别。

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